| Tafelwijnen
en per karaf |
| Genietwijnen: soepel,
elegant en makkelijk te drinken |
|
Glas |
25 cl |
50 cl |
75 cl |
| Marquis de Gascogne |
2.50 |
5.00 |
10.00 |
15.00 |
| Een witte wijn uit de Gascognestreek, gemaakt
van 100% Colombard, fris en met evenwichtige zuren. |
| Baron d'Oc Merlot |
2.50 |
5.00 |
10.00 |
15.00 |
| Een rode wijn uit de Languedoc, gemaakt
van 100% Merlot, toegankelijk en lekker. |
| Marquis d'Oc Cinsault (rosé) |
2.50 |
5.00 |
10.00 |
15.00 |
| Een droge rosé, gemaakt van 100%
Cinsault. |
|
| Witte
wijnen |
|
FRANKRIJK
|
Domaine Perrière Sauvignon
- Vin de pays d'Oc 2002
Een volle, rijke Sauvignon met pittige zuren uit het zonnige
Zuiden. |
€ 17.00 |
Château Pontet La Gravière
Graves AOC 2001
Prachtige witte Bordeaux gemaakt van 80% Sauvignon blanc
en 20% Sémillon.
Prima begeleider van vis of vlees. |
€ 18.50 |
Pouilly Fume - Domaine Pabiot 2002
Uitzonderlijke Pouilly met zowel vettigheid, aciditeit als
fijne mineralen. Suvignon-druif.
Bij zeer fijne visgerechten of geitenkaas. |
€ 30.00 |
Savigny-les-Beaune Domaine du Prieuré
2000 (Jean-Michel Maurice)
Schitterende witte Bourgogne van familiale onderneming in
Beaune. Rijke witte wijn met krachtige afdronk. Mooie integratie
van fruit en hout. Chardonnay-druif (12 maanden gelagerd op nieuwe
eik). Voor de kenners. |
€ 33.00
€ 18.00 (37.5 cl)
|
ZUID-AFRIKA
 |
Slanghoek Sauvignon Blanc 2002
Een Sauvignon uit de koelere valleien van Zuid-Afrika. Volle,
lichte en fruitige witte wijn uit Robertson met minerale toets.
Aanbevolen bij fijne visgerechten. Zeer aangenaam. |
€ 20.00 |
Schoone Gevel Chardonnay 2002
Prachtige witte restauratiewijn, type Chablis, houtgerijpt
en romig.
Lekker bij gevogelte, vis en schaaldieren. |
€ 22.00 |
AUSTRALIE
 |
Kingston Estate Colombard Chardonnay
2001/02
Witte wijn gemaakt van 80% Colombard en 20% Chardonnay. Heel
vol en elegant.
Past bij pasta en vis in saus. |
€ 22.00 |
CHILI
 |
Cruchero Vineyards Chardonnay 2002,
Colchagua Valley
Witte Chardonnay met lichte citrustoetsen en mooie aciditeit.
Aanbevolen bij forel. |
€ 18.50 |
ITALIE
 |
|
Valpanera Ideale Blanco 2002
Witte wijn uit de streek van Friuli (Noord-Italië, op de grens met Joegoslavië).
Aanbevolen bij pasta en vis in saus.
|
€ 18.00 |
| Rode
wijnen |
|
FRANKRIJK
|
Collection Cépages Carignan Vin
de pays du Val de Cesse 2001
Een rode wijn van het druivenras Carignan uit het zonnige
zuiden: soepel, zacht en krachtig tegelijk.
Aanbevolen bij ribbetjes. |
€ 17.00 |
Bourgeuil Rouge, Domaine Philippe Meslet
2001
Fruitige wijn uit de Loirestreek gemaakt van Cabernet franc.
Wordt ook fris gedronken. |
€ 19.50 |
Château La Chapelle d'Arcy, Bordeaux
Supérieur 2000
Soepele, elegante rode Bordeaaux gemaakt van Cabernet sauvignon
en Merlot.
Aanbevolen bij steak. |
€ 22.50 |
Château Galau, Côtes de
Bourg, 1999
Pittige, rode Bordeaux met subtiele afdronk.
Aanbevolen bij lichte wildgerechten. |
€ 21.50 |
Château Gardut Haut-Cluzeau, 1ières
Côtes de Blaye, Cuvée Prestige 2000
Mooie, krachtige rode Bordeaux met opmerkelijke afdronk.
Hoofdzakelijk Merlotdruif.
Past bij veelzijdige vleesgerechten. |
€ 22.50
€ 13.50 (37,5cl) |
Château Port-Aubin, Haut-Médoc
1999/00
Rijke, krachtige rode bordeaux met houtlagering. Indrukwekkend.
Aanbevolen bij wildgerechten. |
€ 32.00 |
Hautes Côtes de Beaune 1999/00,
Domaine du Prieuré
Schitterende rode Bourgogne van familiale onderneming in
Beaune. Rijke aromatische wijn met lange afdronk. Mooie integratie
van fruit en hout van de Pinot Noir-druif (12 maand gelagerd
op nieuwe eik). |
€ 25.50 |
ZUID-AFRIKA
|
Rhebokskloof - Rhebok Cabernet Merlot
2000/01
Schitterende rode wijn uit Paarl, gemaakt van Cabernet sauvignon
en Merlot, licht geëikt met een mooie, volle afdronk. Rhebokskloff
Estate is één van de 76 erkende "châteux"
uit Zuid-Afrika. |
€ 22.00 |
Schoone Gevel Merlot 2001/02
Rode wijn vol fruit en bessen, mooi hout met lichte chocoladetoets.
Perfect bij pasta, steak, kip, kalf of konijn. |
€ 22.00 |
AUSTRALIE
|
Kingston Cabernet Sauvignon 1999/00
Rode wijn met enorme elegantie, rood fruit vermengt zich
met eucalyptushout. Gewoon schitterend.
Aanbevolen bij complexe vleesgerechten en wildgerechten. |
€ 25.00 |
SPANJE
 |
Dominio Espinal Crianza, 1998/9
Krachtige rode wijn gemaakt van Tempranillo, Monastrell (Mourvèdre)
en Cabernet sauvignon, vier maanden op gebruikte vaten (Amerikaanse
eik).
Aanbevolen bij een goed stuk vlees. |
€ 18.00 |
ITALIE
|
Valpanera Ideale Rosso 2001
Rode aromatische wijn uit Friuli (Noord-Italië, op de grens met Joegoslavië).
Aanbevolen bij pasta en stoofpotjes. |
€ 18.00 |
| Rosé
wijnen |
Domaine Perrière, Grenache Rosé
- Vin de pays d'Oc 2002
Een zachte, zalige rosé met pittige zuren uit het
zonnige zuiden, gemaakt van de Grenachedruif, bekend om zijn
elegante structuur.
Als terraswijn of met een mooie salade. |
€ 17.00 |
| Dessertwijnen |
ZUID-AFRIKA
|
|
Slanghoek Rooi Muscadet 2001
Een dessertwijn verkregen uit rode muscaatdruiven uit Zuid-Afrika.
IJsgekoeld is dit een zalige afsluiter.
|
€ 3.00 (verre) |
Amarcula Cream
Een cream uit Zuid-Afrika gemaakt van wilde vruchten van
de marulaboom, ook beter bekend als de olifantboom. Eveneens
lekker "On the rocks". |
€ 5.00 (verre) |
| Champagnes |
CHAMPAGNE HENRI MANDOIS
Familiale onderneming op 30 ha in Pierry (dichtbij Epernay) |
 Henri
Mandois - Cuvée Brut Réservé
Een volle, rijke champagne gemaakt van Chardonnay, Pinot
noir en Pinot meunier. |
€ 55.00 |
 Henri
Mandois - Cuvée Blancs de blancs
Een elegante champagne van 100% Chardonnay. Rijk en fijn. |
€ 61.00 |